elenco total ( ahivaeso )

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Buenas! la receta de hoy va de comida Japonesa y se la dedicamos a Pablo!! ¿Por que? Bien, pues nuestro amigo se empeño hace unos añitos en crear una sociedad gastronómica y juntarnos una vez al mes a cocinar. Cada mes le tocaba a una persona distinta, y esta persona decidía el menú y ponía la casa. Lo pasábamos fenomenal!! En la primera reunión hicimos sushi y desde entonces guardamos su receta como oro en paño, aunque ya casi la sabemos de memoria. El sushi es un tipo de elaboración con arroz cocido, adobado con vinagre de arroz y acompañado generalmente de pescados o mariscos crudos. Los tipos de sushi que prepararemos hoy son:        - Maki: rollo de arroz con pescado dentro y el alga nori alrededor  ...

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